AMERICANO – готовий томатний соус для піци у середземноморському стилі, приправлений збалансованим букетом трав та спецій. Виготовлений на основі якісних італійських томатів, він поєднує насичений томатний смак з виразним середземноморським характером – яскравіший та більш пряний порівняно з класичним варіантом. Ідеальний для піцерій, що пропонують різноманітне меню та шукають соус з характером і впізнаваним смаковим профілем.
Томатний соус (98 %), сіль, цукор, цибуля, базилік, орегано, перець.
- Виразний смаковий профіль без зайвих зусиль. Середземноморський букет трав та спецій вже збалансований – кухар отримує готове рішення з характером, не витрачаючи час на підбір та дозування спецій.
- Розширює меню без додаткових витрат. AMERICANO дозволяє легко додати до меню піцу з відмінним від класичного смаком – різноманітність для гостей без ускладнення виробничого процесу.
- Стабільний результат на кожній зміні. Готова рецептура виключає варіативність смаку залежно від кухаря – кожна піца однакова, передбачувана та відповідає стандарту закладу.
- Правильна консистенція для рівномірного нанесення. Соус легко розподіляється по тісту, зберігає форму під час випікання та не зволожує основу – коржик залишається хрустким та апетитним.
Доступні варіанти:
- Жестяна банка — 4,1 кг (4100 г)
- Асептичний пакет — 5 кг (5000 г)
Мінімальне замовлення — кратно заводській упаковці.
Greci Industria Alimentare – італійський виробник з більш ніж 100-річною історією, заснований у 1923 році в Пармі, у самому серці харчової долини Емілії. Саме тут, де традиції виробництва харчових продуктів передаються з покоління в покоління, Greci почав переробляти томати та розвинувся у одного з провідних постачальників для професійного харчування.
Сьогодні Greci – це понад 700 найменувань продукції для сегменту HoReCa, власні ланцюги постачання відібраної сировини та сторічна експертиза, вкладена в кожну упаковку.